Recioto di Soave

Il Recioto è il vino della memoria, un nettare prezioso che si offriva agli ospiti di riguardo e suggellava le grandi occasioni.
La nostra interpretazione nasce da un lungo appassimento naturale che consente ai grappoli di Garganega di esaltare i propri umori più caratteristici: mandorla e albicocca avvolgono il palato con misurata dolcezza, bilanciata dal corredo sapido dei minerali.